【海外長期滞在】1年たった今だからわかる、持ってくるべき日本食リスト！

こんにちは。

タンザニア生活も1年が過ぎました。
そろそろ日本食が恋しくなってくる頃です（いや、もっと前からか？笑）

たまに食べる日本食にほっとしています。

私、海外長期滞在はタンザニアが初めてです。
これまで海外には何度も行っていますが
短期滞在ばかりで、最長でも3週間程度。

だいたいどこに行っても、その土地の食べ物に慣れ美味しく食べられるので
そんなに日本食いらんかなーと思い、、

これだけしか持ってきませんでした。

あとは現地調達でもなんとかなるだろーっと思ってたり。

これが滞在約半年経過後に大後悔することに…泣

1年たった今だからわかる、持ってくるべき日本食

前提として…短期滞在と長期滞在は違う！

実際、タンザニアでも
ローカルフードにもすぐに慣れ、美味しく食べることができました。

タンザニアのローカルフードは結構おいしいですしね。

[blogcard url=”http://www.aifrkw.com/tanzania-localfood/”]

だがしかし…
長期間食べていると飽きてきてしまう
食べて安心できる、ほっとできるのは日本の味

ということに滞在3か月を過ぎたあたりで気づきました。

やっぱり、日本で生まれ育ち
20年以上食べ慣れた味覚、ってのはそうそう変わらないようです。

特に、体調を崩したときに食べる日本の味は格別です。
本気で安心します。

これは短期滞在では気づけなかったことだなあ、と。

私が今欲しい日本食はこれ！

日本食持っていこう！！

とは言っても、

何を持っていくべきかよくわからない。
何が恋しくなるのかもよくわからない。

そう思う方も少なくないかと。
実際私もそうでした。

なので、私が今欲しいな～と思うものを中心に
いくつかピックアップしていきたいと思います。

優先順位★★★　売ってないので持ってくるべき

インスタント味噌汁

これは絶対！
何かもう一品欲しいなというとき、
食欲ないとき、体調悪いときに活躍します。

生みそタイプより
賞味期限の長い、粉末タイプがおすすめです

 

緑茶ティーバッグ

海外でも一応売ってるけど…
あんまり美味しくなかったり
ハーブが入ってたり。
何度、”Green Tea”の表示に騙されたことか…泣

やっぱり日本の緑茶がいちばんおいしいです。

 

お湯で炊けるお米

体調崩してごはん作れないときに重宝します。

白米もおいしいけど
五目ごはんや山菜おこわは
こちらで食べれないのでおすすめ。（そして結構美味しいです◎）

 

粉末だし

これさえあれば、
煮物、肉じゃが、、日本食いろいろ作れます。
ほんだしで、とりあえず日本食はなんとかなる、と思う。笑
そんなにかさばらないし日持ちもするから、ぜひ入れていきたい!!

 

ふりかけ

お米が食べられる国ならぜひ入れていきたい。
ふりかけ変えるだけでいろんな味が楽しめるから
いろんな種類を入れていきたいですね。

 

納豆好きには、こちらがおすすめ♡

 

塩こんぶ

ふりかけとしても、煮物に入れても使える。
キャベツをごま油と塩こんぶであえると手軽で美味しい＾＾
使い道がいろいろあり、万能です。

 

カレールー

ダルエスサラームの中華食材店で時々売っているらしいのですが。
見かけたことないです。あったらラッキー！レベル。

たくさん持っていくのは大変なので、
たまに食べるご褒美用にぜひ♡

 

お茶漬け

お米が食べれる地域ならぜひ。

パスタにかけて、お茶漬けパスタとしても美味しい。
自炊する気力がないときに。

 

マヨネーズ

私はマヨラーではないので、なくても大丈夫ですが
マヨラーの方は持っていこう。

ダルエスサラームで時々売っているらしいのですが、
あったらラッキー！レベルです。
私は見たことない。

 

優先順位★★☆　こちらでも探せば手に入る

醤油

アフリカ、タンザニアでも
ダルエスサラームにいけばキッコーマンの醤油が売っています。

なので、当面使う量を少量持っていけばいいかな、と。

 

ウェイパー（中華スープの素）

日本食？ではないですが。笑
味付けに便利。

中華食材店に似たようなものが売っています。
問題は、中国語が読めないため中華スープの素なのかよくわからず
買うときは勘で買うことになるということ…笑

 

優先順位★☆☆　余裕があればぜひ

みりん

煮物や漬物作るときに。
はちみつで代用可能なので、私ははちみつ使ってます。

パスタソース

自炊するのが面倒な時に欲しくなります。

 

インスタント麺

かさばるので、もし余裕があれば。
久しぶりに食べるとめっちゃ美味しく感じます。笑

日本のお菓子

甘すぎることもないし
やっぱ日本のお菓子がいちばんおいしい。
隙間スペースにねじ込む程度で。

お土産代わりに現地の人に配ってもよいかも。

 

さて、何を持っていこう？

私が持ってきたもの＋今欲しいもの
を中心に紹介させていただきました。

私のように、
滞在数か月後に後悔する人が少しでも少なくなれば、と。笑

ここに挙げたもの以外でも、
自分が大好きなもの！
どうしても食べたいもの！
は、現地調達可能か？とかあまり気にせず
どうにかして詰め込んでいってくださいね。笑

食べ慣れた味のパワーは絶大です！！！！！

 

Ai Furukawaさん(@ai_frkw)がシェアした投稿 – 2018年 2月月9日午後1時25分PST

日本の友人が日本食をたくさん送ってくれました。
私には宝箱にみえました…

↓海外渡航準備には、こちらの記事も合わせてどうぞ♡